Nie będziemy słodzić! Dlaczego powinnaś zrezygnować z cukru?

Pokonałaś już wszystkie swoje słabości, nauczyłaś się chętnie sięgać po wodę, wiesz jak zadbać o regularne treningi, ale przegrywasz z ulubioną czekoladą? Nawet nie wiesz, jak dobrze to znamy… Jeśli niepohamowana chęć na słodycze doprowadza Cię do szału, a Ty najchętniej jadłabyś batoniki, lody i żelki na śniadanie, obiad i kolację, mamy dobrą wiadomość. Nie musisz z nich rezygnować! Przeczytaj nasze wskazówki i dowiedz się, czym i jak zastąpić swoje ulubione słodkości. Bezboleśnie i równie słodko!

Dziewczyny, powiedzmy sobie szczerze. Mimo, że słodycze poprawiają humor i pomagają zagłuszyć smutki, nie są najzdrowszym ani najrozsądniejszym wyborem. Jednak nie ma tego złego, bo obecnie na wyciągnięcie ręki mamy mnóstwo pysznych, zdrowych i równie słodkich przekąsek. 

Najlepszym dla naszego zdrowia rozwiązaniem byłoby oczywiście całkowite zrezygnowanie z białego cukru. Możemy sobie gadać, gdybać „co by było…”, ale prawda jest taka, że rozstanie z cukrem nie należy do najprostszych. Wszystko za sprawą naszego mózgu, a dokładniej serotoniny i dopaminy, czyli neuroprzekaźników dbających o dobry nastrój i samopoczucie. Nie bez powodu inaczej nazywamy je hormonami szczęścia. Dieta bogata w cukier zwiększa ich wydzielanie, powodując, że czujemy się po prostu lepiej.

Uwierzcie, że biały cukier nie jest naszym sprzymierzeńcem. Mimo tego, że jest niezaprzeczalnie najłatwiej dostępnym poprawiaczem humoru, jest też sprawcą nieprzyjemnych zmian zachodzących w naszym organizmie. Mowa między innymi o insulinooporności, cukrzycy, zakwaszeniu organizmu, miażdżycy, ale także o szybszym starzeniu się skóry, nadprogramowych kilogramach i cellulicie. Mimo, że mogłybyśmy tak wymieniać bez końca, nie takie jest nasze zadanie. Wierzymy, że dzięki tym wskazówkom, w znacznym stopniu ograniczysz cukier w swojej diecie. 

Łatwo powiedzieć, trudniej zrobić, co? Jednak prawdą jest, że gdy ulubione słodycze nie będą w zasięgu naszego wzroku, nie będziesz po nie sięgać. Za to złapiesz zdrowszą przekąskę i wyjdzie Ci to na zdrowie.

2. Zrezygnuj ze słodzonych napoi

Napoje gazowane, woda smakowa, a nawet soki czy smoothie to naprawdę masa cukru! Powtórzymy się, ale - łatwo powiedzieć, trudniej zrobić. Jednak w  tym przypadku, warto postawić na wodę. Jeśli brakuje Ci konkretnego smaku, dodaj do niej miętę, ogórek, cytrynę, mango lub inne, ulubione owoce. Pewnie to kwestia przyzwyczajenia, ale uwierz - wkrótce nie będziesz chciała patrzeć na kolorowe napoje!

3. Zaprzyjaźnij się z naturalnymi słodzikami

Cukier bez problemu zastąpisz naturalnymi zamiennikami. Najpopularniejszymi są ksylitol, erytrytol i stewia. 

Ksylitol, czyli cukier brzozowy, zawiera 40% mniej kalorii niż tradycyjny cukier (240kcal/100g). W dodatku jest szalenie zdrowy! Pozytywnie wpływa na uzębienie, pobudza produkcję śliny, dlatego ma dobry wpływ na pielęgnację przeciwpróchniczą, zwiększa produkcję kolagenu w organizmie, może działać profilaktycznie przeciw osteoporozie. Brzmi zachęcająco? 

Erytrytol to z kolei praktycznie bezkaloryczna propozycja. W 100 g zawiera tylko około 20 kcal. Jego indeks glikemiczny wynosi 0, dlatego to idealny zamiennik dla diabetyków. Podobnie jak ksylitol, jest bezpieczny dla zębów oraz posiada właściwości antyoksydacyjne. W praktyce oznacza to, że pomaga w usuwaniu wolnych rodników, czyli spowalnia procesy starzenia się organizmu. Idealnie!

Z kolei stewia to całkowicie roślinny odpowiednik cukru. Podobnie jak pozostałe słodziki, posiada wyjątkowo mało kcal i posiada szereg zalet. Obniża ciśnienie krwi, działa kojąco na układ pokarmowy i działa przeciwgrzybiczo na cały organizm.

Przekonałyśmy Cię? Wybierz swoje ulubione słodzidło i nie rezygnuj ze słodyczy! 

4. Wybieraj zdrowsze alternatywy

Jest ich cała masa! Począwszy od łatwo dostępnych batonów na bazie orzechów i bakalii, ciastek owsianych słodzonych ksylitolem, aż po najzdrowsze alternatywy, czyli słodkie daktyle oraz suszone i świeże owoce. Polub się z nimi!

5. Czytaj składy

Cukier kryje się wszędzie! Słone przekąski, chipsy, paluszki, mrożone warzywa, pieczywo… Dlatego czytaj składy. Wybieraj produkty, które mają go najmniej, albo nie mają wcale. Nie jest to tak trudne i absorbujące jak myślisz, a warto.

6. Zacznij tworzyć swoje słodycze!

Ciasta, muffinki, ciastka pieguski - to wszystko dostępne jest na wyciągnięcie ręki. Wystarczy, że zrobisz je samodzielnie, w zdrowszej wersji, z wykorzystaniem ulubionego słodzidła. Kliknij tutaj po przepis na najlepsze ciasto ze śliwkami, tutaj jeśli poszukujesz pysznych, błyskawicznych fit ciastek, a tutaj jeśli masz ochotę na włoskie tiramisu!

Wniosek: nie musisz rezygnować ze słodyczy, żeby zrezygnować z cukru. Korzystaj z powyższych wskazówek i dbaj o zdrowie!